Saturday, June 6, 2009

Chocolate Cheese Cake

dlm entry sblm ni ada D ckp psl choco cheese cake ni,pastu k.fith request resepi kan..so resepi kali ni khas buat k.fith:)..tpkan k.fith tetiba dyana confuse..k.fith maksudkan cheese cake yg tlh dicoklatkan cheese nya @ kek coklat yg ada cheese cake??..oleh sbb itu kali ni dyana ltk resepi utk cheese cake yg tlh dicoklatkn cheese nya dulu..insyaallah next entry ltk lg satu punya resepi hehe..



resepi dr buku resepi dessert colections-chocolate no okashi yg dibeli d 100yen shop..

bhn2:
250g cream cheese
60g gula
200g sour cream (dyana guna yogurt je)
3 biji telor
200ml fresh cream
100g coklat msk

*bhn utk cookies bhgn bwh
200g biskut(xkesah biskut apa2 pn..oreo/marie/tiger)
80g butter

cara2:
1. hancurkan biskut, campurkan dgn butter yg tlh dicairkan,masukkan dlm loyang kek dan tekan sampai pdt.
2. pukul cream cheese hingga lembut.masukkan gula,sour cream/yogurt dan kacau sebati.masukkan telor sebiji2 dan kacau lagi.
3. panaskan fresh cream(jgn sampai mendidih) dan masukkan coklat masak yg tlh dipth2kan.kacau hingga coklat cair dan sebati.
4. masukkan 3 ke dlm 2,kacau sebati dan tunagkan kedlm loyang yg tlh dilapik dgn cookies td.
5.bakar menggunakan kaedah 'bath water'(ltk bekas kek dlm satu lg bekas yg diisi dgn air),pd suhu 200℃ selama 20 minit kemudian turunkan 150℃ selama 50 minit.
6. sejukkan kek lbh kurg sejam br ptg

*kalo guna yogurt,tapis dulu buang air dia..kalo tak nnt adunan dia lembik sgt..tp kalo xnak pon jd jgk kek ni:D

selamat mencuba;)


*******************************************************************

owh smlm akhirnya sampai jgk Bread Maker yg diorder 2minggu yg lalu..lame gile br nk dpt..abih xsemangat dh nk buat roti..igtkn lps order 2 3 ari leh trs dpt..dh dok syok dh nk wat roti tu lah roti ni lah..skali lps order die ckp xde stok plak..kena la tunggu..sampai 2minggu plak tu..bengang jgk la..tgklah bile rajin nanti br try wat..lps ni bleh bkk kedai roti la haha..xpyh beli2 lg dh..yeeeehaaa!!!

meh kite tgk gambar si budk kecik yg excited lebih plak igt mainan dia kot..dia yg syok lebih dok main BM tu..dok tolak sana sini..


"mainan izz ke ni mama?"


"beratnye!!"

5 comments:

BigGirl said...

bestnye breadmaker!!brape output eh?

Fith said...

amboi sedapnya nampak cheese cake coklat tu.seingat kfith laa kan,kfith tak pernah makan cheese cake selain yg ori tu.ish mencabar iman.klau sempat bleh laa try buat,klau tak,balik buat kat msia je laa kot,hehe.tq
amboi dah dapat bm,sakan laa me-roti lepas ni,hihi.selamat ber-bm,haha,ayat ntah apa2...

p|nKy MaMa said...

salmie,
best2..belila..bleh mkn roti hasil buatan sendiri setiap hari hehe;)
output tu 消費電力 ke?:D


k.fith,
sempat lg nk buat,ada lg seminggu lg ni..buat2:p
tu la mmg dok me-roti setiap hari la skrg hehe

BigGirl said...

eh silap, salmie nak tanye input sebenarnya..input ape ekk 入力 kot..senang cite brape volt die..cm msia kan 240V kan..kalo leh pakai kt msia ok gak beli...malas nk beli2 adapter

p|nKy MaMa said...

tu la pelik jgk bile salmie tny output..biasela brg nihon 100V..terpakse aa pakai adapter kalo nk bwk blk meysia..